Каково было бы быстро наполнить свой желудок, находясь в напряженном графике? Путь к этому лежит через уличную еду. Турция — это страна, вышедшая на первый план с уличной едой. Мы подготовили список самых известных уличных блюд Стамбула.
- Симит
Одним из самых известных и любимых уличных деликатесов, несомненно, является рогалик с большим количеством кунжутных семечек и хрустящей формой. Симит, который производится как десерт в регионе Адана и производится без кунжута, называемый лысым рогаликом в регионе Кастамону, часто предпочтительнее из-за его бюджетной природы. И если вы едите в тех местах, где это лучше всего получается, вам это понравится. Удовольствие, которое он доставляет, отличается от чая с сыром на завтрак и айрана вечером.
- Бойоз
Бойоз, ставший одним из символов Измира своей хрустящей формой, — это разновидность печенья, которое не может быть удовлетворено своим вкусом. Это незаменимый уличный аромат, который вы можете употреблять с печеными яйцами, сыром, оливками, медом и чаем, заглянув в пекарню Dostlar в Измире Alsancak, чтобы подавить голод или полностью насладиться им.
- Донер
Это может быть самая известная и, возможно, самая потребляемая уличная еда, с которой мы сталкиваемся чаще всего. Вы можете попробовать лучший донер, приготовленный путем приготовления мяса на большом шампуре с дровяным огнем и подаваемый с хлебом или лавашом, в ресторане Uludag Kebab в Бурсе. Вы можете съесть мясной донер или куриный донер в зависимости от вашего выбора красного мяса или белого мяса.
- Тантуни
Хотя этот аромат уникален для Мерсина, теперь мы можем встретить тантуни повсюду. Тантуни, мясная обертка, характерная для Мерсина, идеально подходит для наполнения вашего желудка. Мелко нарезанное мясо с петрушкой, помидорами, длинным перцем, луком и т. Д. Тантуни, который содержит как мясо, так и хвостовой жир, становится еще более вкусным, когда его употребляют с восхитительными специями и пряным соком репы или маринованного огурца.
- Борек
Одним из самых вкусных и обильных уличных деликатесов является бере. Вы можете найти все виды кондитерских изделий повсюду, но вы должны попробовать знаменитую выпечку Sariyer в Hunkar Borekcisi. Сырое тесто с хрустящей начинкой из фарша, которое лучше всего готовить в Эскишехире и подавать с сахарной пудрой, также воссоздаст вкус теста, который был в вашей памяти до этого времени.
- Каштан
Мы еще больше любим начало зимних месяцев с их превосходными ароматами. Каштаны, которые в основном выращивают в Бурсе, можно найти в ларьках коробейников в других городах. Можно сказать, что Алсанджак Кордон тоже лидирует в каштановом вопросе. Кроме того, если у вас есть отдельная любовь к каштановому сахару, самым восточным адресом для этого будет Бурса.